簡単！ベーコン＆チーズでイタリアン春巻き
愛 wanna 美 @cook_40047006
冷蔵庫に残っていたベーコンとチーズ、玉ねぎとにんじんをマジックソルトで和えて春巻きにしてみました！
このレシピの生い立ち
友人が急に来るというので、冷蔵庫に残っていた物をかき集めたら美味しいおつまみ春巻きになりました(笑)。
簡単！ベーコン＆チーズでイタリアン春巻き
冷蔵庫に残っていたベーコンとチーズ、玉ねぎとにんじんをマジックソルトで和えて春巻きにしてみました！
このレシピの生い立ち
友人が急に来るというので、冷蔵庫に残っていた物をかき集めたら美味しいおつまみ春巻きになりました(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて薄切りにし、６００wのレンジで4分程加熱する。人参はよく洗いスライサーで薄く削ぎ、レンジで２分程加熱。
- 2
先程温めた玉ねぎと人参を、マジックソルトを軽く振ってあえる。ベーコンは１枚を縦に半分にして、チーズは１枚を４等分にする。
- 3
春巻きの皮の角にチーズをはみ出さないよう置き、ベーコンもそれに合わせて置く。玉ねぎと人参を和えた物を10等分してのせる。
- 4
具材を置いた角を一回巻いて包み、両側の角を折りたたんで巻いていき、春巻きの形にする。
- 5
フライパンに1センチ程油を注ぎ、170～180度で黄金色になるまで裏表を返しつつ、揚げる。
- 6
よく油を切って、キッチンペーパーを敷いたお皿に盛ったら出来上がり★
コツ・ポイント
ベーコンとチーズの塩気があるので、玉ねぎ人参を和えるマジックソルトは軽くでOKです。マジックソルトはただの塩コショウでもいいと思いますし、クレイジーソルトやカレー塩もイケるはずです。油の処理が楽な揚げ焼きにしましたが、そこは自由にどうぞ★
つくれぽ
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