タンドリーチキン
BBQで毎回登場します。骨付き骨なしどちらでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
BBQ好きな家族なので 必然と登場しました。
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漬けダレをすべて混ぜ合わせる。
鶏肉に軽く塩胡椒して 漬けダレに漬け込む。(長くて一晩)
コンロやオーブンを暖め 中火でじっくり火を通す。串を刺して透明な汁が出れば
OK
熱々を頂きましょう!
焼く前に漬けダレを拭き取ります。焦げやすいのでじっくり焼いてください。
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