子供も大好き✨鶏もも肉の照り焼き
唐揚げ用の一口サイズの鶏もも肉を美味しく頂く為に作りました✨
このレシピの生い立ち
鶏ももを簡単に美味しく頂く為に作りました✨
アプリでひらく作り方
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ビニールの袋に、鶏肉、塩、コショウ、ニンニク、ショウガを入れ良く揉み込みます♪１５～３０分おきましょう♪
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寝かせてる間にタレを作ります✨☆の材料を全て混ぜておきましょう♪
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- 3
15分～30分寝かせた鶏肉に小麦粉を軽く振り、良く混ぜ合わせます♪
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- 4
油を少しひき、フライパンで鶏肉を中火で焼きます♪全体に軽く焦げ目が付くように4～5分程焼きます♪
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- 5
蓋をして弱火にし、10分程蒸し焼きにします♪鶏肉なので良く火を通しましょう♪
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- 6
蓋を外したら、キッチンペーパーで余分な油を取り除きます♪
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- 7
油を取ったら火をかけ、先ほど作ったタレを投入し、全体に照りを出すように絡めたら出来上がり✨
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お好みで万能ネギやいりゴマを✨
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コツ・ポイント
鶏もも肉は色んな味付けで楽しめるので重宝します✨ガーリックバターやハニーマスタード等の味付けも美味しいですよ✨
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