目鯛の味噌漬け

Name: 目鯛の味噌漬け
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 目鯛 6切; 味噌 500g; 味醂 50cc; 酒 50cc; 砂糖 大2

味噌の香ばしい香りで、食欲も出ます。
保存に最適です。
このレシピの生い立ち
目鯛が連れた人から頂き、刺身より焼き物の方が美味しいと思い、味噌だれに浸けました。

材料

6人分

漬け時間は、お好みで、半日から一日位が目安です。
浸けすぎた場合は、大根おろしを添えて、一緒に食べるとマイルドな味になります。

ヨーダ姫 @cook_40097069

2016/05/28 15:29に公開

料理はあまり好きではないけれど～☆クックパッドさんに載せるようになってから、頑張れるようになりました♪♡感謝♡感謝♡の毎日です♪簡単な料理で如何に美味しく作れるか研究中☆自分で釣ってきた魚でレパートリーを広げ様と頑張っています～つくれぽを送って下さる方、いつも感謝してます。ありがとうございます。

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