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パーティーに冷凍パイシートで簡単キッシュ
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パーティーに冷凍パイシートで簡単キッシュ-レシピのメイン写真

パーティーに冷凍パイシートで簡単キッシュ

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

ホームパーティーの定番!冷凍パイシートで簡単キッシュ
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートでも縮まず、サクサクなキッシュを作りたくて。

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材料

18cm型タルト型一台分
  • 冷凍パイシート 18cm×18cm
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 粉チーズ 少々
  • コンソメ 1/2個
  • ベーコン 50g
  • ほうれん草 1/2束
  • しめじ 1/2房
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピザチーズ 50g
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    タルト型にバターを薄く塗る。冷凍パイシートを綿棒でタルト型より1cm以上大に伸ばす。タルト型に敷きフォークで穴を開ける。

  2. 2

    1の淵にアルミホイルを被せ、200度に余熱したオーブンで15分焼き、冷ます。

  3. 3

    フライパンにバター、ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、ベーコンを入れ炒め、冷ます。

  4. 4

    ボウルに卵、生クリーム、粉チーズ、コンソメを入れ混ぜる。

  5. 5

    タルト型に炒めた具材とキッシュ液を入れ、ピザチーズを掛ける。230度に余熱したオーブンで30分焼く。

    • パーティーに冷凍パイシートで簡単キッシュ作り方5写真

コツ・ポイント

パイシートはアルミホイルを被せ先に焼くことて縮みを防ぐ。具材は炒めて水分を飛ばしベチャつきを防ぐ。

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ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529
2017/12/19 20:38に公開

このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ほうれん草 生クリーム バター 卵 玉ねぎ ピザチーズ

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