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簡単!混ぜるだけ!柚子ジャムのマフィン
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簡単!混ぜるだけ!柚子ジャムのマフィン-レシピのメイン写真

簡単!混ぜるだけ!柚子ジャムのマフィン

ゆで玉子
ゆで玉子 @cook_40108557

バターを使わず生クリームを少し入れて!
柚子ジャムで爽やかさを!
このレシピの生い立ち
生クリーム100cc の生地だとしつこいので半分にしてあっさりとしたマフィンを作りました!

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材料

小さいマフィン型8個分
  • 生クリーム 50cc
  • 牛乳 30cc
  • 卵 1個
  • 柚子ジャム 40㌘
  • (お好みの
  • ジャムで)
  • ホットケーキ 100㌘
  • ミックス
  • トッピング用 適量
  • ジャム
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱しておく。

  2. 2

    オーブン皿にマフィン型を並べて置く。

    • 簡単!混ぜるだけ!柚子ジャムのマフィン作り方2写真
  3. 3

    材料の上から順番に泡立て器でひとつひとつ混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に生地を入れジャムとグラニュー糖をトッピングする。

    • 簡単!混ぜるだけ!柚子ジャムのマフィン作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで30分焼きます。

  6. 6

    竹串を差して生地が着かなければ焼き上がりです。

  7. 7

    網の上でタオルを掛けて冷まします。

    • 簡単!混ぜるだけ!柚子ジャムのマフィン作り方7写真
  8. 8

    ※生地が柔か目なので完全に冷ましてからじゃないとマフィン型に生地が着いてしまいます。

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です!

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ゆで玉子
ゆで玉子 @cook_40108557
2015/01/04 13:43に公開
安全~簡単~美味~栄養のバランスがお料理を作るときのモットーです~❗
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