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【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪
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【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪-レシピのメイン写真

【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪

amamitu
amamitu @cook_40059849

味付けした牡蠣とほうれん草が６Pチーズと最高にマッチしています！（※写真は1つにしか卵を入れていません）
このレシピの生い立ち
牡蠣とチーズの相性が良いので、ココットにしてみました♪

味付けした牡蠣とほうれん草が６Pチーズと最高にマッチしています！（※写真は1つにしか卵を入れていません）
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牡蠣とチーズの相性が良いので、ココットにしてみました♪

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【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪

amamitu
amamitu @cook_40059849

味付けした牡蠣とほうれん草が６Pチーズと最高にマッチしています！（※写真は1つにしか卵を入れていません）
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牡蠣とチーズの相性が良いので、ココットにしてみました♪

味付けした牡蠣とほうれん草が６Pチーズと最高にマッチしています！（※写真は1つにしか卵を入れていません）
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牡蠣とチーズの相性が良いので、ココットにしてみました♪

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材料

２～４人分（ココット２個）
  • 牡蠣 １チューブ
  • ほうれん草 1/2束
  • 卵 ２個
  • 酒 大２
  • お醤油 大１/2
  • みりん 大１
  • 生姜（すりおろし） 小１
  • ６Pチーズ ２個
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    牡蠣は、塩と片栗粉で優しく揉んでから、流水で汚れを落とす。
    酒、醤油、みりん、生姜を合わせてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ひと煮立ちした中に、牡蠣と洗って２cm程に切ったほうれん草を入れ、牡蠣がプクッとするまで火を通したら火を止める♪

  3. 3

    ココット皿の中に、牡蠣、ほうれん草、６Pチーズを小さく切って入れて、生卵を割り入れ、爪楊枝で数カ所穴を開ける♪

  4. 4

    トースターで卵の表面が固まるまで焼いて、最後に黒コショウを振って出来上がり～♪

コツ・ポイント

チーズは、カマンベールチーズでも絶品です！

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amamitu
amamitu @cook_40059849
2015/01/06 13:58に公開
明るく楽しく元気に！ 毎日マイペースな暮らし♪
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