キャベツと人参を千切りにしボールに入れる。
塩小さじ１/２を混ぜ揉む。
しんなりしてきて水分が出てきたら絞る。

その絞った野菜が入ったボールに水をいれほぐすように軽く洗いザルに上げる。
両手で握るようにして水気を絞る。

コーンは冷凍のつぶコーン使用
表示通り15秒茹でてます
それを加える。
（缶詰めなら水気を切って加えてください）

マヨネーズとプレーンヨーグルト（無糖）を加え、こしょうを少々し混ぜて味をみてから
お好みで塩を加えて加減してください。

マヨネーズとヨーグルトを大さじ２～３としたのはキャベツや人参の大きさの差があるためです。