思い立ったらすぐ！バナナケーキ♪

思い立ったらすぐ！バナナケーキ♪-レシピのメイン写真

思い立ったらすぐ！バナナケーキ♪

じぇにふぁー @cook_40064485

2歳半の娘のために考案したけど、大人の方がハマってしまったバナナケーキ！
早い！簡単！ヘルシー！で文句なしのケーキです☆
このレシピの生い立ち
早い！簡単！ヘルシーなバナナケーキです*\(^o^)/*

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じぇにふぁー @cook_40064485

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早い！簡単！ヘルシー！で文句なしのケーキです☆
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材料

小さめ8個分

バナナ大1本or小2本
砂糖 80g〜100g
卵 1個
薄力粉 100g
サラダ油大さじ2
牛乳大さじ2
ベーキングパウダー小さじ1/2〜1

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作り方

1

オーブンを180度に温めておく。
バナナはフォークなどで良く潰しておく。
2

ボールに卵と砂糖を入れて良く混ぜる。
サラダ油も加えて混ぜ、バナナも加えてさらに良く混ぜる。
3

ベーキングパウダー、薄力粉を振るいながら加え、ゴムべらでさっくり混ぜていく。
4

まだ粉っぽさが残っているところで牛乳も加えて全体が馴染む程度に混ぜる。
5

型に流し込み、温めておいたオーブンで25分焼けば出来上がり(^^)

コツ・ポイント

お砂糖はお好みで調節してみてください。
焦げそうならアルミホイルなどをかぶせて焼いてください。
チョコチップ、ナッツ、ジャムを混ぜて焼いても美味しいですよ(^^)

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じぇにふぁー

じぇにふぁー @cook_40064485

2015/01/18 01:23に公開

このレシピのキーワード

ケーキバナナ牛乳薄力粉卵

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