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バレンタイン☆チョコバナナマフィン
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バレンタイン☆チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

バレンタイン☆チョコバナナマフィン

＊ゆずママ＊
＊ゆずママ＊ @YuiMana07

バナナとチョコの王道コンビ！焼き立てはとろ〜んとバナナが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きなバナナをチョコマフィンと合体！バレンタインにも♪

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材料

マフィン型６個分
  1. バナナ ２本
  2. バター ６０g
  3. 砂糖 ５０g
  4. 卵 １個
  5. 牛乳 ５０cc
  6. ラム酒 お好みで
  7. ☆薄力粉 ９０g
  8. ☆ココアパウダー １０g
  9. ☆BP 小１/２
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作り方

  1. 1

    バナナは輪切りを６個、残りはフォークなどで潰しておく。

  2. 2

    常温に戻したバターと砂糖をクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    卵を割り入れ更に混ぜる。

  4. 4

    １の潰したバナナを混ぜ込む。

  5. 5

    振るった☆と牛乳を交互に入れ、最後にラム酒を加えたら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    型に生地を流し入れ、上に１で輪切りにしたバナナを乗せる。

  7. 7

    １７０℃のオーブンで２０〜２５分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

バナナはしっかり潰すとよりもっちり生地になります。

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＊ゆずママ＊
＊ゆずママ＊ @YuiMana07
2015/01/18 08:11に公開

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