ベーコンとほうれん草のガーリック麦ライス
カナダ・アルバータ @cook_40094334
ボリューミ—なごはんものも、大麦を使うとヘルシーに！冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。半熟卵を乗っけても◎！
このレシピの生い立ち
株式会社 はくばく
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/details/75/
ベーコンとほうれん草のガーリック麦ライス
ボリューミ—なごはんものも、大麦を使うとヘルシーに！冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。半熟卵を乗っけても◎！
このレシピの生い立ち
株式会社 はくばく
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/details/75/
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は1/3ほどに切り、耐熱容器にいれて軽くラップをし電子レンジで1分加熱します。
- 2
すぐ冷水にとってアクを抜き、水気をきってみじん切りします。
- 3
にんにくは1かけをみじん切り、残りをスライスします。ベーコンは大きめの角切りにします
- 4
フライパンに、大さじ1の油を入れスライスしたにんにくを炒めます。
- 5
香りが出てきたらベーコンを加え色よくカリカリになるまで炒めて取り出します。
- 6
フライパンに残った油でみじん切りをしたにんにくを炒めます。
- 7
ほうれん草を加えたら、塩こしょうで味付けをしサッと炒めてボールに取ります。
- 8
7にアツアツの麦ごはんとバターを加えてよく混ぜ、器に盛りつけます。
コツ・ポイント
エネルギー(kcal) 353 たんぱく質(g) 6.5 脂質(g) 10.7
糖質(g) 55.1 食物繊維(g) 2.4 食塩相当量(g) 0.7
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