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☆サラダオイルで簡単バナナケーキ☆
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☆サラダオイルで簡単バナナケーキ☆-レシピのメイン写真

☆サラダオイルで簡単バナナケーキ☆

jinny✾
jinny✾ @cook_40055767

バナナが熟れすぎてしまったら・・バター、ハンドミキサーいらず～混ぜるだけ～おやつに簡単バナナケーキ♪

このレシピの生い立ち
バナナが熟れすぎていまった…っていう時に作ります。バターを切らしていたので代わりにサラダオイルで作ってみたら、熟れすぎバナナのおかげでしっかり濃厚です♪

バナナが熟れすぎてしまったら・・バター、ハンドミキサーいらず～混ぜるだけ～おやつに簡単バナナケーキ♪

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バナナが熟れすぎてしまったら・・バター、ハンドミキサーいらず～混ぜるだけ～おやつに簡単バナナケーキ♪

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材料

  • 全卵 １個
  • 砂糖 ５０ｇ
  • サラダオイル ７０ｇ
  • 完熟バナナ １本
  • （a)薄力粉 ９０ｇ
  • （a)ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    （a)の粉類を合わせてふるう。

    オーブンを１７０℃に予熱スタート！

    • ☆サラダオイルで簡単バナナケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    全卵→砂糖→サラダオイル→バナナ(泡だて器でつぶしながら）の順にボウルに入れそれぞれを入れる都度よく混ぜる

    • ☆サラダオイルで簡単バナナケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    1.のふるった粉類を一度に入れ、混ぜる。バナナが完全につぶれてなくても大丈夫！

    • ☆サラダオイルで簡単バナナケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    型に流して、１７０℃に予熱したオーブンへ～３５分焼いたらできあがり♪

    • ☆サラダオイルで簡単バナナケーキ☆作り方4写真

コツ・ポイント

エンゼル型でなくても、バウンド型やマフィン型でももちろんオッケー。

黒く熟れすぎてしまったくらいのバナナがおいしくできます～。泡だて器ひとつさくっと混ぜるだけ～

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jinny✾
jinny✾ @cook_40055767
2015/01/17 06:54に公開
簡単美味しい楽しいがモットーです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 薄力粉 卵

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