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★手羽元とさつまいもの甘め黒酢煮★
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★手羽元とさつまいもの甘め黒酢煮★-レシピのメイン写真

★手羽元とさつまいもの甘め黒酢煮★

クック☆レベル1
クック☆レベル1 @cook_40133271

さっぱり美味しい♪
甘党な我が家の、少し甘めでこってりしすぎていない黒酢煮です★
このレシピの生い立ち
酢がきつくなく、辛すぎず濃すぎず、さっぱりとした甘めな黒酢煮が食べたくて♪
美味しくできたので、レシピにしました♪

さっぱり美味しい♪
甘党な我が家の、少し甘めでこってりしすぎていない黒酢煮です★
このレシピの生い立ち
酢がきつくなく、辛すぎず濃すぎず、さっぱりとした甘めな黒酢煮が食べたくて♪
美味しくできたので、レシピにしました♪

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★手羽元とさつまいもの甘め黒酢煮★

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さっぱり美味しい♪
甘党な我が家の、少し甘めでこってりしすぎていない黒酢煮です★
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酢がきつくなく、辛すぎず濃すぎず、さっぱりとした甘めな黒酢煮が食べたくて♪
美味しくできたので、レシピにしました♪

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甘党な我が家の、少し甘めでこってりしすぎていない黒酢煮です★
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材料

4人分
  • 手羽元 9本前後
  • さつまいも 中1本
  • 水 200ml
  • きび砂糖 大さじ2
  • はちみつ（なければお砂糖で） 大さじ2
  • 醤油 大さじ6
  • 黒酢 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 生姜チューブ 適量
  • にんにくチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして水にさらし、鍋へ。その上に手羽元を広げて、調味料全て入れ、中火にかける。

    • ★手羽元とさつまいもの甘め黒酢煮★作り方1写真
  2. 2

    沸いたら少しかき混ぜ、弱火にして落し蓋をし、時々混ぜながら、30分くらい煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

鍋底にくっつかないように気をつけるだけで大丈夫★
ほぼ放置料理です♪
お砂糖の量は、お好みで調節して下さいね★

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クック☆レベル1
クック☆レベル1 @cook_40133271
2018/01/12 03:43に公開
味付けあっさり、薄味で、簡単な料理が好きです(o^^o)♡上の子も3歳になったので、一人前に食べる食べる。美味しかったものは、何回でも作っています（笑）
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20395979
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