ほぼ放置。コンソメ風味のポテサラ

ちーた3987 @cook_40053240
マヨネーズの気分じゃない時がたまにあるんです。。。
他のものを作りながらにもってこい。
トッピング次第で気分にも対応♬
このレシピの生い立ち
なんとなく。
ほぼ放置。コンソメ風味のポテサラ
マヨネーズの気分じゃない時がたまにあるんです。。。
他のものを作りながらにもってこい。
トッピング次第で気分にも対応♬
このレシピの生い立ち
なんとなく。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス。
じゃがいもは皮を剥き三等分くらい。鍋に入れる。
- 2
ひたひた弱の水を入れてコンソメキューブを乗せ、塩ひとつまみを入れる。
- 3
火にかける。
様子を見ながら中火で20分から30分放置。
たまに揺すってね。
- 4
じゃがいもに火が通り水分がほとんどなくなっらOK。
- 5
お皿に盛ってお好みのトッピングをどーぞ。
写真はパルメザンチーズ、黒胡椒、パセリしました。
コツ・ポイント
・ほぼ放置ですが放置しすぎて焦がさないように様子は見て下さいね。
・ベーコンなど、お好みの具材で色々アレンジできます。
・冷めると味がハッキリするので温かいうちに濃い味にしない方が◎。バターやチーズを入れる時の塩ひとつまみは注意です。
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