ピンクが可愛い♡いちごのミニタルト
ぇりにゃん☆ @cook_40155495
いちごの甘酸っぱさととろーりホワイトチョコがたまらない一口タルトです♡
このレシピの生い立ち
可愛くピンクのひつじのタルトが作りたくて♡
ピンクが可愛い♡いちごのミニタルト
いちごの甘酸っぱさととろーりホワイトチョコがたまらない一口タルトです♡
このレシピの生い立ち
可愛くピンクのひつじのタルトが作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコと生クリームをボウルに入れ湯煎にかけてチョコを溶かす。
-
- 2
溶けたらタルトカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 3
いちごクリーム用のいちごをみじん切りにして、生クリームとグラニュー糖と一緒にボウルに入れてツノが立つまで泡立てる。
- 4
③を口金をつけた絞り袋に入れておく。いちごを半分か1/4(タルトの大きさに合わせて)に切っておく。
- 5
②のタルトにクリームを少し絞って切ったいちごを乗せ、その周りにいちごクリームをたっぷり絞る♡
-
- 6
今回はクッキーで作った顔をつけてひつじにしました(´艸`*)そのままでミントを飾っても可愛いですよ♡
-
コツ・ポイント
ホワイトチョコのガナッシュはトロッとしていて完全には固まらない配分になっています。
つくれぽ
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