豚肉・もやし・きゅうりの味噌にんにく炒め

豚肉・もやし・きゅうりの味噌にんにく炒め-レシピのメイン写真

豚肉・もやし・きゅうりの味噌にんにく炒め

あーみキッチン @cook_40081409

生とはちがうきゅうりの食感がいいですよ♡味噌とにんにくの香りが食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
きゅうりが1本だけ余っていたので、炒めたらどうかな？と試してみたら美味しかったので(*^^*)

生とはちがうきゅうりの食感がいいですよ♡味噌とにんにくの香りが食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
きゅうりが1本だけ余っていたので、炒めたらどうかな？と試してみたら美味しかったので(*^^*)

もっと読む

豚肉・もやし・きゅうりの味噌にんにく炒め

あーみキッチン @cook_40081409

生とはちがうきゅうりの食感がいいですよ♡味噌とにんにくの香りが食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
きゅうりが1本だけ余っていたので、炒めたらどうかな？と試してみたら美味しかったので(*^^*)

生とはちがうきゅうりの食感がいいですよ♡味噌とにんにくの香りが食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
きゅうりが1本だけ余っていたので、炒めたらどうかな？と試してみたら美味しかったので(*^^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

豚肉 250g
きゅうり 1本
もやし 1/2～1/3袋
○片栗粉大さじ1
●味噌大さじ1
●酒大さじ1
●しょうゆ大さじ1
●みりん大さじ1
●にんにくチューブ2㎝
塩コショウ少々
白ゴマ少々

レシピを保存

作り方

1

<下準備>
①豚肉に片栗粉をまぶしておく
②きゅうりを切っておく(コツ・ポイント参照)
③●の調味料を混ぜておく
2

豚肉を炒める(油はしいていません)
ほぼ火が通ったところで、もやしときゅうりも入れて炒める
3

混ぜておいた●を入れて、全体にからめる
味を見て、薄かったら塩コショウを足す
盛り付けたら、ごまを振って完成！

コツ・ポイント

きゅうりは、縦半分に切ってから斜めに切りました。厚めに切った方が美味しいです♪

糸唐辛子を飾ると、見た目がもっと素敵になると思います♡が、家は常備してないので…(^_^;)
お好みで、ラー油や一味で辛くしても◎

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あーみキッチン @cook_40081409

2015/01/19 11:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉もやし片栗粉キュウリにんにく酒味噌

似たレシピ

その他のレシピ