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もずくのごま和え~酸っぱくないやつ~
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もずくのごま和え~酸っぱくないやつ~-レシピのメイン写真

もずくのごま和え~酸っぱくないやつ~

しやわし
しやわし @cook_40032657

しやわしは 乾燥もずくを 手に入れた!

このレシピの生い立ち
もずくが身体にイイ!と聞いて定期的に摂りたいと思って
ちょっと高かったけど沖縄産乾燥もずくを手に入れました!
現在美味しい食べ方を研究中です♪

しやわしは 乾燥もずくを 手に入れた!

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もずくが身体にイイ!と聞いて定期的に摂りたいと思って
ちょっと高かったけど沖縄産乾燥もずくを手に入れました!
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もずくのごま和え~酸っぱくないやつ~

しやわし
しやわし @cook_40032657

しやわしは 乾燥もずくを 手に入れた!

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ちょっと高かったけど沖縄産乾燥もずくを手に入れました!
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材料

  • 乾燥もずく 1枚(10gくらい)
  • すりごま 大さじ3
  • めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥もずくを細長く切ってボウルに入れ、水を注いで戻します。約10分で戻ります。

  2. 2

    水気をきって、すりごまとめんつゆで和えて出来上がりです♪

  3. 3

    すった生姜を加えたり、鰹節を乗せても美味しいです♪
    ごまとめんつゆの量はお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

もずくの切り方はお好みでどうぞ♪
もずくにはフコイダンが含まれており、中性脂肪の減少、免疫力・腸内環境の向上等に役立ちます。
またフコキサンチンも含まれており
身体に付いてしまった脂肪の燃焼にも効果が望めます♪
また美肌効果もあるそうです♪

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しやわし
しやわし @cook_40032657
2015/01/31 01:25に公開
料理は得意じゃないです。投稿はたまにしかしないと思うけどよろしくです☆
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ごま和え

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