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かまぼことせりのわさび醤油和え
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かまぼことせりのわさび醤油和え-レシピのメイン写真

かまぼことせりのわさび醤油和え

ばまふ
ばまふ @cook_40264874

板かまぼことせりをわさび醤油で和えただけの簡単副菜。三つ葉でも笹かまぼこでもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
お正月に食べた板わさとお雑煮用のせりの余りを和えてみたらあっさりおいしかったです♪
お酒のおつまみにも。

板かまぼことせりをわさび醤油で和えただけの簡単副菜。三つ葉でも笹かまぼこでもおいしいですよ!
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お酒のおつまみにも。

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かまぼことせりのわさび醤油和え

ばまふ
ばまふ @cook_40264874

板かまぼことせりをわさび醤油で和えただけの簡単副菜。三つ葉でも笹かまぼこでもおいしいですよ!
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お正月に食べた板わさとお雑煮用のせりの余りを和えてみたらあっさりおいしかったです♪
お酒のおつまみにも。

板かまぼことせりをわさび醤油で和えただけの簡単副菜。三つ葉でも笹かまぼこでもおいしいですよ!
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材料

2人分
  • 板かまぼこ 1/2個
  • せり 1/2束
  • (調味料)
  • しょうゆ 大1位
  • わさび お好み量
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作り方

  1. 1

    せりは軽く茹で冷水に取り2~3cm程度に切る。
    (切ってから器に入れてレンジでチンしてもOK)

    • かまぼことせりのわさび醤油和え作り方1写真
  2. 2

    かまぼこは程よい厚さに切ってさらに半分。(今回は細長くしましたが、イチョウ型でもOK)

  3. 3

    器に醤油とお好み量のわさびを入れて溶き、そこにかまぼこセリを入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

量もお好みで。

板かまぼこはかまぼこと板の間に包丁の背を当て押すと綺麗にはがれますよ!

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ばまふ
ばまふ @cook_40264874
2015/01/22 05:36に公開

このレシピのキーワード

せり わさび

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