わかめときゅうりの酢の物
程よい酸味でさっぱりぱくぱく食べれます♬
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何度か作ってたどり着いた味付けです
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何度か作ってたどり着いた味付けです
わかめは水に浸けてで塩抜きする
きゅうりは皮むきで縦に4箇所くらい皮をむき、薄い輪切りにしてボウルにいれ、塩ひとつまみで揉んでおく
塩抜きしたわかめは1cm程度の長さに切り、カニカマはほぐしておく
きゅうりを絞り、わかめとカニカマを加え、調味料を入れ混ぜ合わせて完成
酸っぱい方がお好きでしたら砂糖を控え目にしてみるといいかと思います。
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