生姜のあったか肉豆腐♡
ハミcooking @cook_40055921
体がポカポカあったまる生姜の肉豆腐です♡
ジュリヲタサイトで動画も配信中！http://sp.juliota.com
このレシピの生い立ち
生姜が大好きなので、
肉豆腐にも入れてみたらすごく合いました(^^)
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生姜が大好きなので、
肉豆腐にも入れてみたらすごく合いました(^^)
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作り方
- 1
玉ねぎを1センチ幅に切っておく。
豆腐は一口サイズに。 - 2
フライパンで豚肉を炒める。
軽く火が通ったら玉ねぎも入れて炒める。
お好みで軽く塩こしょう。 - 3
1に、水を100〜120cc加える。
めんつゆ、砂糖、醤油、みりんを加えて一煮立ちさせる。 - 4
少し水分が減ったところで豆腐を崩れない様に注意しながら加える。
- 5
最後に生姜を加えて味を馴染ませたら完成☆
お好みでネギを散らして下さい。
コツ・ポイント
お肉の油で炒めるので、
油はひかなくて大丈夫です。
生姜はたっぷりめの方がよりあったまります☆
つくれぽ
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