レンジでバターを30秒様子を見ながら加熱し、ボウルに入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

1に粉砂糖を入れすり混ぜ、卵黄も入れ混ぜる。

2に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3をクッキングシートに乗せ、棒状に整形する。（4本分くらい出来ます）

4を冷凍庫に入れ、冷やし固める。（しっかり固めて下さい！）

冷えて固まった5をバットに敷いたグラニュー糖の中に入れ回りに付ける。

6を適当な暑さに切り（少し厚めがおすすめ）クッキングシートを敷いた天板に並べる。