【下ごしらえ】
ニンジン・玉ねぎ・さつまいもをみじん切りにします！

フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りにしたニンジン・玉ねぎ・さつまいもを炒めます！

挽き肉を入れて、また炒めます！

火が入ったらケチャップ・ウスターソース・しょうゆ・塩・胡椒を加えて味を調整！今回はカレー風味なのでクミンを入れました！

具の出来上がり！

パイシートを半分に切って、棒で縦横少し伸ばします！
大きさはお好みで！
今回はボリューム満点です！

パイシートに具を乗せて、回りに卵黄を塗ります！

もう一枚のパイシートに切れ込みを入れて、具をのせた方に蓋をします！フォークで回りを押し当てて、しっかりとじます！

オーブンは200度で余熱して、約25分くらい焼きます！
焦げないように
よくみながら時間は調整しましょう！

焼けたら出来上がり！