数分煮るだけで簡単だけど手抜き感ゼロ。
イカは柔らかく大根には煮汁がジンワ～リ染みます。時間のない時のお助け煮物です♪
このレシピの生い立ち
もともと母がよく作っていた煮物です。調味料を一度に全てにても美味しく出来るので気に入っています。お酒は少し多めなのでイカも柔らかく仕上がります。短時間で出来るので時間のない時のお助けメニューなのに手抜き感ゼロ。