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油揚げとネギのピザ風
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油揚げとネギのピザ風-レシピのメイン写真

油揚げとネギのピザ風

全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477

みんな大好きなとろけるチーズとネギを油揚げの生地に乗せてオーブントースターで焼く。手軽なおつまみとしても良いですよ。
このレシピの生い立ち
脇役のネギをメインにして手軽においしく食べる方法の中で、みんなが好きなとろけるチーズと合わせてピザ風にしたら子供達も喜ぶのかと思いました。

みんな大好きなとろけるチーズとネギを油揚げの生地に乗せてオーブントースターで焼く。手軽なおつまみとしても良いですよ。
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油揚げとネギのピザ風

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全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477

みんな大好きなとろけるチーズとネギを油揚げの生地に乗せてオーブントースターで焼く。手軽なおつまみとしても良いですよ。
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脇役のネギをメインにして手軽においしく食べる方法の中で、みんなが好きなとろけるチーズと合わせてピザ風にしたら子供達も喜ぶのかと思いました。

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材料

4人分
  • ネギ 2本
  • 油揚げ 1枚
  • 蒸しシラス 40g
  • とろけるチーズ 100g
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを手で開く。

    • 油揚げとネギのピザ風作り方1写真
  2. 2

    ネギを小口切りにする。

  3. 3

    油揚げの開いた面を上にして、②のネギとシラス、とろけるチーズの順にのせる。

    • 油揚げとネギのピザ風作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

    • 油揚げとネギのピザ風作り方4写真
  5. 5

    食べやすい様にカットして、好みでめんつゆをつけていただく。

コツ・ポイント

油揚げは、手で少しずつゆっくり開くとやぶれにくいです。

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全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
2020/01/16 02:29に公開
全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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このレシピのキーワード

ねぎ しらす チーズ 油揚げ

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