豆腐とご飯のふわふわ炒め

豆腐とご飯のふわふわ炒め-レシピのメイン写真

豆腐とご飯のふわふわ炒め

pon_kotu @cook_40069578

消化もよく、すぐできる簡単節約レシピ。風邪のときにも◎
このレシピの生い立ち
これしか家になかったのと、胃が調子悪くて油っこいのを食べられなかったため。

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豆腐とご飯のふわふわ炒め

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消化もよく、すぐできる簡単節約レシピ。風邪のときにも◎
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これしか家になかったのと、胃が調子悪くて油っこいのを食べられなかったため。

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材料

2人分

ご飯 1合(少しだけ柔らかめに炊く)
豆腐 1丁
醤油お好みで

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作り方

1

熱したフライパンに味噌汁のときのように切ったお豆腐を入れる。
2

水がでてきたら、醤油をかける。
3

水や醤油がぶくぶくしてきたら、ご飯を入れる。
4

ぐちゃぐちゃに混ぜる。
5

醤油を混ぜる。
6

香ばしい匂いがしてきたら、混ぜるのをやめて、火を止めて少しおく。(そうすることでおこげができる)
7

軽く混ぜてお皿にのせたら完成！

コツ・ポイント

粉のだしをかけても◎

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pon_kotu

pon_kotu @cook_40069578

2014/12/07 13:03に公開

ぽんこつ系大学生。

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このレシピのキーワード

炒めものご飯豆腐

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