全部レンジで!ビビンバ風チャーハン

ちこちん @cook_40076617
味の素「具だくさん五目炒飯」に、レンジで作った即席ナムルもどきとキムチをかけて、なんちゃってビビンバ!
このレシピの生い立ち
しっかり味の五目炒飯を活かして、さっぱりとしたビビンバ風に。
全部レンジで完成してしまうお手軽かけチャー!
全部レンジで!ビビンバ風チャーハン
味の素「具だくさん五目炒飯」に、レンジで作った即席ナムルもどきとキムチをかけて、なんちゃってビビンバ!
このレシピの生い立ち
しっかり味の五目炒飯を活かして、さっぱりとしたビビンバ風に。
全部レンジで完成してしまうお手軽かけチャー!
作り方
- 1
にらは長さ2~3㎝にカット。もやしは洗って水気をきる。
耐熱容器に入れ、軽く火が通るまでレンジで加熱する。 - 2
1を流水で冷やしてからしっかりと絞り、コチュジャン・すりごま、好みでラー油を加えてよく和える。
即席ナムルもどきの完成! - 3
レンジで温めた「具だくさん炒飯」の上に、即席ナムルとキムチをのせる。
- 4
ビビンバのように、食べる前によく混ぜてから召し上がれ。
- 5
もっと手を抜きたいときは、あつあつチャーハンの上にレンジ加熱したニラもやしと調味料をのせて、全部一度にかき混ぜる!笑
コツ・ポイント
コチュジャンは甘辛く味が濃いので、入れすぎない。辛みはラー油やキムチでプラス!
温泉卵をのせてももちろん美味。
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