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★ふわもち！HBでオートミールブレッド★
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★ふわもち！HBでオートミールブレッド★-レシピのメイン写真

★ふわもち！HBでオートミールブレッド★

MAC's Kitchen
MAC's Kitchen @cook_40045940

穀物の王様オートミールがたっぷりで美容にカラダに美味しい～♪香ばしくてほんのり甘い食パンです♪テーブルロールもオススメ！
このレシピの生い立ち
最近ハマってるオートミール。HBで簡単、ふんわりしっとりもっちりな食パンが焼けました♪オートミールのグルテンでもちもち食感。食物繊維たっぷり！是非トーストで食べてみて。麦の香りとサックリ食感がやみつきに！蜂蜜を塗って食べるのがお気に入り♪

穀物の王様オートミールがたっぷりで美容にカラダに美味しい～♪香ばしくてほんのり甘い食パンです♪テーブルロールもオススメ！
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材料

1斤
  1. ★牛乳60g＋水150g 210g
  2. ★砂糖(あれば三温糖) 45g(大さじ3)
  3. ★バター 30g
  4. ★塩 5g(小さじ1)
  5. ★オートミール 50g
  6. ★強力粉 200g
  7. ★薄力粉 30g
  8. ★ドライイースト 3g(小さじ1)
  9. 飾り用オートミール お好みで
  10. (テーブルロールはコツ参照)
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作り方

  1. 1

    ★の材料を順番に入れスイッチオン♪オートミールを飾る場合は焼き工程前にハケで卵白(分量外)を塗りオートミールを散らして。

    • ★ふわもち！HBでオートミールブレッド★作り方1写真

コツ・ポイント

丸パンにする場合は生地作りコースの後ガス抜き→ベンチタイム10分、丸めて2次発酵35度で40分。卵白を塗ってオートミールを飾ったら180度に余熱したオーブンで14分程度。個数によって時間は調節して下さいね。

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MAC's Kitchen
MAC's Kitchen @cook_40045940
2020/02/03 05:35に公開
総アクセス約900万件、MYフォルダ12万件＆つくれぽ4000件突破✨皆様いつもありがとう♥メモ片手に配分を増やしたり減らしたり...そんな感じで作ってるレポート的かつ覚書的なレシピ集です(´∀｀*)ｳﾌﾌパン＆スイーツ多めですがたまにおかずレシピもUPしますよ～
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