クルクルサンドのお弁当

ぷくママ☆ @cook_40214289
見た目にも可愛い、食べて美味しい、しかも食べやすいお弁当です!
このレシピの生い立ち
娘に今回はキャラ弁は作らないよと言ったところ、「ちょっと可愛いのにして!」と言われて作ったのがこれです。
クルクルサンドのお弁当
見た目にも可愛い、食べて美味しい、しかも食べやすいお弁当です!
このレシピの生い立ち
娘に今回はキャラ弁は作らないよと言ったところ、「ちょっと可愛いのにして!」と言われて作ったのがこれです。
作り方
- 1
サンドイッチ用のパンを用意。
片面にバター(チューブでバター1/3を使用)を塗る。 - 2
【ハムサンド】
バターを塗った上にマヨネーズも薄く塗り広げ、その上にハムを1枚置く。 - 3
手前からくるくると巻いていく。
- 4
パンが破れそうな箇所が出てくるので、巻終わり直後にラップで包み、両端をキャンディーのようにクルクル巻き止め、冷蔵庫へ。
- 5
【チーズ】
スライスチーズを1枚少し手前にはみ出てるよう乗せる。 - 6
このとき、巻き終わり側に1センチ程度チーズが乗っていない余白部分があると、巻き終わりがキレイです。
- 7
ハムと同様に、巻き終わり直後にラップで固定し冷蔵庫へ。
- 8
【卵】
ゆで卵2つに、塩胡椒、マヨネーズを加えて、潰しながら混ぜる。
私はいつもこれを使って作ります。(名称不明…) - 9
巻終わり側に若干の余白を残して卵を塗り広げる。
- 10
手前からクルクル巻き、直後にラップで包み、冷蔵庫へ!
- 11
30分ほど冷やしてから、1本を3等分にカットしお弁当箱に並べる。
- 12
好きなオカズを詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
巻いていくときに、パンがケバケバしたり、端っこが破れたりしますが、ラップで包んで冷やすと落ち着きます!
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