CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスのステーキ | ナスレシピ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスのステーキ | ナスレシピ-レシピのメイン写真

ナスのステーキ | ナスレシピ

Olive家
Olive家 @cook_40299385

びっくりするほどジューシーで美味しいナスのステーキ | ナス料理 / ナスレシピ
このレシピの生い立ち
「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉があるほどの美味しい秋のナス
びっくりするほどジューシーで美味しいナス料理【ナスのステーキ】をご紹介します

びっくりするほどジューシーで美味しいナスのステーキ | ナス料理 / ナスレシピ
このレシピの生い立ち
「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉があるほどの美味しい秋のナス
びっくりするほどジューシーで美味しいナス料理【ナスのステーキ】をご紹介します

もっと読む

ナスのステーキ | ナスレシピ

Olive家
Olive家 @cook_40299385

びっくりするほどジューシーで美味しいナスのステーキ | ナス料理 / ナスレシピ
このレシピの生い立ち
「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉があるほどの美味しい秋のナス
びっくりするほどジューシーで美味しいナス料理【ナスのステーキ】をご紹介します

びっくりするほどジューシーで美味しいナスのステーキ | ナス料理 / ナスレシピ
このレシピの生い立ち
「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉があるほどの美味しい秋のナス
びっくりするほどジューシーで美味しいナス料理【ナスのステーキ】をご紹介します

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ナス 2本
  • 焼き塩 少々
  • オリーブ油 少々
  • ごま油 少々
  • 醤油 大3
  • 水 大1
  • みりん 大0.5
  • オリゴ糖 大0.5
  • おろしにんにく 大1
  • 赤唐辛子 1本
  • ネギ 少々
  • 小ネギ 1本
  • 胡椒 少々
  • 胡麻 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを半分に切り、切り込みを入れて塩をかけて少しねかす

    • ナスのステーキ | ナスレシピ作り方1写真
  2. 2

    小ネギ, ネギ, 赤唐辛子を細かく切る

    • ナスのステーキ | ナスレシピ作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油とごま油を入れてナスが柔らかくなるまで中火に両面を焼く

    • ナスのステーキ | ナスレシピ作り方3写真
  4. 4

    ヤンニョムタレを中火に熱し、火を消してごま油, 胡麻をかける

    • ナスのステーキ | ナスレシピ作り方4写真
  5. 5

    ナスの上にヤンニョムタレをのせる

    • ナスのステーキ | ナスレシピ作り方5写真
  6. 6

    Youtube公開中-->
    https://youtu.be/pwNs4ooSqPA

    • ナスのステーキ | ナスレシピ作り方6写真

コツ・ポイント

ヤンニョムタレを中火に熱すると、温かみを感じながら美味しく食べれる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Olive家
Olive家 @cook_40299385
2021/11/15 01:20に公開
「Olive家」のキッチンではキムチ、ナムル、キンパ、チゲ、チヂミ等の韓国料理のレシピと肉料理、麺料理、サラダ、サンドイッチ、パスタ、トッポッキ等のおうちご飯の料理レシピを紹介させていただきます。ぜひチャンネル登録をお願いします！https://www.youtube.com/OliveTokyo
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ なす ねぎ こねぎ ゴマ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単マグカップでゆで卵
  2. ベーコンと玉ねぎのオムライス
  3. 息子弁当153焼肉
  4. えのきキューリと鶏むね肉サッパリ梅和え
  5. 炊飯器で作るカオマンガイ
  1. 韓国風！ポリポリ大根【作り置き】
  2. 【楽めし】ゴマツナコマツナ
  3. 簡単！しっとりジューシーなメンチカツ
  4. 白菜大量消費！白菜ベーコンバター
  5. 超簡単！鶏もも肉とナスの甘酢あん煮込み！
  6. Cajun scallop chowder
  7. Red velvet cupcakes
  8. Coconut and Dulce De Leche Squares
  9. Simple Peanut Butter Protein Bars
  10. Not Your Grandmother's Turkey
  1. 卵白入り　オーブン使用のホールケーキ③
  2. 平目の昆布〆め
  3. さっぱり鶏胸肉と大葉の照り照り焼き♡
  4. らくちん手巻きずし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457205
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close