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ハマる美味しさ♡ニラのナムル
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ハマる美味しさ♡ニラのナムル-レシピのメイン写真

ハマる美味しさ♡ニラのナムル

ハチ子´sキッチン
ハチ子´sキッチン @cook_40246773

ごま油、にんにく、ニラが三位一体となり箸が進む1品です。栄養価も高くオススメです。おかずにもお酒のおつまみとしても優秀!
このレシピの生い立ち
ニラを沢山頂いたので、大量消費と思い、作りました。

ごま油、にんにく、ニラが三位一体となり箸が進む1品です。栄養価も高くオススメです。おかずにもお酒のおつまみとしても優秀!
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ニラを沢山頂いたので、大量消費と思い、作りました。

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ハマる美味しさ♡ニラのナムル

ハチ子´sキッチン
ハチ子´sキッチン @cook_40246773

ごま油、にんにく、ニラが三位一体となり箸が進む1品です。栄養価も高くオススメです。おかずにもお酒のおつまみとしても優秀!
このレシピの生い立ち
ニラを沢山頂いたので、大量消費と思い、作りました。

ごま油、にんにく、ニラが三位一体となり箸が進む1品です。栄養価も高くオススメです。おかずにもお酒のおつまみとしても優秀!
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ニラを沢山頂いたので、大量消費と思い、作りました。

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材料

  • ニラ 2束
  • ごま油 小さじ2
  • チューブにんにく 2cm
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にニラを入れ、1分ほど茹でる。茹でたら冷水に取り、水気を絞って5cm幅に切る。
    ※面倒ならレンチンでもOK!

    • ハマる美味しさ♡ニラのナムル作り方1写真
  2. 2

    ボウルにごま油、醤油、鶏ガラスープの素、ニンニク、胡麻を入れて混ぜ合わせる。

    • ハマる美味しさ♡ニラのナムル作り方2写真
  3. 3

    ②に①を加え、よく混ぜ合わせて味を馴染ませたら出来上がり。

    • ハマる美味しさ♡ニラのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

★予め5cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてレンジで2分加熱してもOKです。
★水気はしっかり絞った方が水っぽくならないですよ。
★茹でることでカサが減るので、沢山食べられるようになり、多くの栄養素を摂取できます。
★4日程冷蔵保存可能です。

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ハチ子´sキッチン
ハチ子´sキッチン @cook_40246773
2021/11/28 01:22に公開
簡単で美味しいレシピをご紹介しています。参考にして頂けたら嬉しいです( *ˊᗜˋ* ) ご飯が進むおかずやお弁当の1品、お酒のツマミ等ご期待ください。
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ

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