グリルパン等に、バナナを皮ごとのせ、弱火で焼きます。

片面が黒っぱくなって焼けてきたら、裏返して焼きます。

両面が焼けたら皮をむきます。熱いので気をつけて。

中はジューシーな感じに仕上がっているはずです。

バナナ全体に、蜂蜜をかけます。
たっぷりかけると甘くて美味しいです。

蜂蜜だけでも十分美味しいのですが、お好みでシナモンパウダーをふりかけます。

さらに、ココナッツパウダーかココナッツフレークをかけると、南国感が増します。