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調味料は2つ！タンドリーチキン
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調味料は2つ！タンドリーチキン-レシピのメイン写真

調味料は2つ！タンドリーチキン

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

タンドリーチキンは、色々な調味料を使うけど、調味料も高いし、使用頻度が低い物が多い！！なのて,簡単に作りましょう

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材料

4人分
  • 鶏肉 500g
  • レトルトカレー 1袋
  • プレーンヨーグルト 200g
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい一口サイズに切ります。
    ジップロックに入れて、レトルトカレー、プレーンヨーグルトを投入

  2. 2

    ヨーグルトとカレーが混ざるように鶏肉に揉み込み30分程冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    フライパンに鶏皮が下になるよう並べ、弱めの中火で火が通るまで焼けば完成です。
    最後に強火で皮に焦げ目をつけると美味しい

コツ・ポイント

子供のいる家庭は中辛か甘口でどうぞ。ヨーグルトでかなりマイルドになります。
焼くとき最初から強火だと焦げやすいので、火が通ってから強火にして焦げ目をつけましょう。
スパイシーが好みの方は、一味やカレーパウダーを少々振ってどうぞ

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目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567
2020/02/13 03:08に公開
料理する事が大好き！フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏肉 ヨーグルト

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