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簡単❤︎スピード肉うどん 
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簡単❤︎スピード肉うどん -レシピのメイン写真

簡単❤︎スピード肉うどん 

Nana983
Nana983 @cook_40156487

すぐ肉うどんを食べたい時に❤︎
このレシピの生い立ち
あちこちから、アイデアを頂いて完成したうどん。調味料の分量は、自分で考えました。

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Nana983
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1個
  • 長ネギ 半本
  • 牛肉 50g 〜
  • 板のり 半枚
  • 胡麻油 大匙 1
  • 調味料
  • 出汁 (水+顆粒和風出汁小匙1〜) 350cc
  • ☆醤油 大匙 3
  • ☆砂糖 小匙 1
  • ☆みりん 大匙 1
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作り方

  1. 1

    ネギを斜めに切っておく。

  2. 2

    鍋に胡麻油を引き、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、☆を入れ、牛肉に味を付ける。

  3. 3

    ②の鍋に出汁を入れる。沸騰したら、冷凍うどん、ネギを入れて煮る。

  4. 4

    どんぶりに入れ、板のり半枚をもみ散らす。

コツ・ポイント

お肉を小分けして冷凍庫にストックすると、とても便利ですよ^^ レンジでの解凍でも良いですが、前の日に冷蔵庫に移したら綺麗に解凍出来ます。
どんぶりに入れる前に味見し、薄く感じたら顆粒出汁を加えて下さい。出汁は、若干濃い目の方が美味しいです。

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Nana983
Nana983 @cook_40156487
2020/03/24 10:06に公開
ヘルシーで身体に良い料理を目指してます(両親が生活習慣病です)時には工夫をしながら皆さんのレシピ を参考にしてます。
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このレシピのキーワード

肉うどん 海苔 牛肉 冷凍うどん 長ネギ

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