サッポロ一番 塩カルボラー飯

「サッポロ一番」で作るラー飯(ラーハン)を、卵とチーズで濃厚カルボナーラ味に。塩らーめんとベーコンのうまみが食欲を直撃!
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」で、みんなで囲むホットプレートごはん♪砕いた麺をごはんに混ぜて炒めて、そばめし風の“ラー飯”に。麺の食感とこんがり焼けたおこげもおいしい満腹めし。塩らーめんのパンチのきいたうまみと卵とチーズのコクが胃袋をがっつりキャッチ!
サッポロ一番 塩カルボラー飯
「サッポロ一番」で作るラー飯(ラーハン)を、卵とチーズで濃厚カルボナーラ味に。塩らーめんとベーコンのうまみが食欲を直撃!
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」で、みんなで囲むホットプレートごはん♪砕いた麺をごはんに混ぜて炒めて、そばめし風の“ラー飯”に。麺の食感とこんがり焼けたおこげもおいしい満腹めし。塩らーめんのパンチのきいたうまみと卵とチーズのコクが胃袋をがっつりキャッチ!
作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
- 2
「サッポロ一番 塩らーめん」の麺は、添付の粉末スープ、添付の切り胡麻を取り出し、袋の中で砕く。
- 3
ベーコンは1cm幅に切る。
- 4
【A】と粉末スープ1/2袋(4g)、切り胡麻1袋を混ぜ合わせる。
- 5
中温に温めたホットプレートに<2>の麺を入れ、水120ml(分量外)をかけ、蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 6
中央をあけてオリーブ油をひき、ベーコン、ごはんを入れてほぐしながら炒める。
- 7
全体を混ぜ合わせ、<4>を加えて炒め合わせる。中央に卵を落とし、粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。
- 8
※余った粉末スープで味付ポテトが作れます。ぜひ試してみて!ID:20126642
コツ・ポイント
2人分(サッポロ一番1袋分)のレシピです。人数が多い場合は、お好みで倍量に増やして調理してください。できあがったら、すぐに全体を混ぜて召し上がってください。
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