サッポロ一番 トマトチーズ鉄板めん
ホットプレートを囲んでいただく鉄板めん。とろ〜りチーズにトマトの酸味がたまらない！しょうゆ味の麺にたっぷり絡めてどうぞ。
このレシピの生い立ち
家族みんなでホットプレートを囲んでらくらく調理！みんなでワイワイ作れば、楽しさもおいしさも倍増！味付けも「サッポロ一番 しょうゆ味」の粉末スープだけでとても簡単です。コク深いしょうゆ味の麺に、とろ〜りチーズとさっぱりトマトが相性バツグン♪
サッポロ一番 トマトチーズ鉄板めん
ホットプレートを囲んでいただく鉄板めん。とろ〜りチーズにトマトの酸味がたまらない！しょうゆ味の麺にたっぷり絡めてどうぞ。
このレシピの生い立ち
家族みんなでホットプレートを囲んでらくらく調理！みんなでワイワイ作れば、楽しさもおいしさも倍増！味付けも「サッポロ一番 しょうゆ味」の粉末スープだけでとても簡単です。コク深いしょうゆ味の麺に、とろ〜りチーズとさっぱりトマトが相性バツグン♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
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- 2
ホットプレートにオリーブ油適量（分量外）を熱し、豚肉、ピーマンを順に加えて炒める。
- 3
添付の粉末スープと特製スパイス各2袋を水大さじ1で溶かす。
- 4
<2>の豚肉の色が変わったら、<3>を少量加えて下味をつける。
- 5
<4>をホットプレートの真ん中に寄せる。トマトは両端にならべてチーズをかけて焼く。
- 6
鍋に1500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分ゆでる。
- 7
麺はざるにあげて軽く水気をきり、鍋に戻して残りの<3>、オリーブ油を加えてあえる。
- 8
<7>を<5>の豚肉とピーマンと合わせて炒める。麺をトマトチーズに絡めていただく。
- 9
※余った粉末スープ1袋は唐揚げの下味やチャーハンの味付に使えます。ぜひ試してみて！
ID:19990540 -
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コツ・ポイント
麺はホットプレートで加熱されるので、固めにゆでておきましょう。麺とチーズが焦げすぎないように、お召し上がりの際は加熱を弱めてください。
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