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簡単!美味しい!ミートソース-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!ミートソース

ムウ・ラ・フラガ
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629

定番のミートソースです
作り置きにも!
このレシピの生い立ち
いつの間にかこの作り方に落ち着いて 定番となりました!

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 干し椎茸 3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛豚合挽き肉 300g
  • トマト缶 1缶
  • 水 100cc
  • コンソメ 1個
  • 調味料
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • ワイン 大さじ1
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、干し椎茸を戻してみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎ、ひき肉をいため、色が変わったらトマト缶、水、コンソメ、調味料を入れて煮込む

コツ・ポイント

ウスターソースとしょうゆが味のポイントです。

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ムウ・ラ・フラガ
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629
2020/02/23 13:05に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 ほししいたけ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き ワイン

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