簡単！美味しい！ミートソース

ムウ・ラ・フラガ
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629

定番のミートソースです
作り置きにも！
このレシピの生い立ち
いつの間にかこの作り方に落ち着いて 定番となりました！

簡単！美味しい！ミートソース

かみわかめ's cooksnap of when they made 簡単！美味しい！ミートソース.
ムウ・ラ・フラガ
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定番のミートソースです
作り置きにも！
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 干し椎茸 3枚
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 牛豚合挽き肉 300g
  5. トマト缶 1缶
  6. 水 100cc
  7. コンソメ 1個
  8. 調味料
  9. トマトケチャップ 大さじ3
  10. ウスターソース 大さじ1
  11. しょうゆ 小さじ1
  12. 塩 小さじ1/2
  13. こしょう 少々
  14. ワイン 大さじ1
  15. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、干し椎茸を戻してみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎ、ひき肉をいため、色が変わったらトマト缶、水、コンソメ、調味料を入れて煮込む

コツ・ポイント

ウスターソースとしょうゆが味のポイントです。
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