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簡単マフィン(カップケーキ)
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簡単マフィン(カップケーキ)-レシピのメイン写真

簡単マフィン(カップケーキ)

リンコ!
リンコ! @cook_40305262

コスパ神!混ぜて焼くだけの簡単マフィンです
HMさえあれば他は家にあるもので出来ます!

このレシピの生い立ち
バターもマーガリンも使わずコスパの良いマフィンが作りたかったので^^

コスパ神!混ぜて焼くだけの簡単マフィンです
HMさえあれば他は家にあるもので出来ます!

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バターもマーガリンも使わずコスパの良いマフィンが作りたかったので^^

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リンコ!
リンコ! @cook_40305262

コスパ神!混ぜて焼くだけの簡単マフィンです
HMさえあれば他は家にあるもので出来ます!

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バターもマーガリンも使わずコスパの良いマフィンが作りたかったので^^

コスパ神!混ぜて焼くだけの簡単マフィンです
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バターもマーガリンも使わずコスパの良いマフィンが作りたかったので^^

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材料

直径6cmカップ12~15個分
  • HM(ホットケーキミックス) 200g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 80cc
  • 卵 2個
  • サラダ油 大さじ2~3
  • ココアパウダー(お好みで) 30~40g
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作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油と砂糖を入れてよく混ぜる
    ※ココアマフィンにする場合はこのタイミングでココアパウダー投入!

  2. 2

    卵と牛乳を入れて、しっかり混ぜる

    ここで160°で余熱を始めます

  3. 3

    HMを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる
    ※この時振るいにかけると良いです!

  4. 4

    カップの半分より少し上まで生地を入れ、余熱したオーブンで17分焼きます。
    ようじで刺して生地がついたら焼き足します

  5. 5

    焼けたら粗熱をとって完成です!

  6. 6

    マフィンアレンジレシピです^^

    レシピ ID:20498491

    • 簡単マフィン(カップケーキ)作り方6写真

コツ・ポイント

カップに流した後、カップを優しくトントン落として空気を抜くと完成が綺麗になります

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リンコ!
リンコ! @cook_40305262
2020/03/20 21:58に公開
リンコです、コスパ見た目重視!!!              つくれぽとても嬉しいです、、ありがとうございます(T^T)
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このレシピのキーワード

ケーキ マフィン ココア 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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