抹茶のバスクチーズケーキ
ir_sakana @cook_40123384
流行りのバスチーの抹茶バージョンです。順番に入れて混ぜるだけなので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので作りました。
抹茶のバスクチーズケーキ
流行りのバスチーの抹茶バージョンです。順番に入れて混ぜるだけなので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ、卵は常温に戻しておく。クッキングシートを丸めて軽く濡らし、型に沿って広げておく。抹茶はふるっておく。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
- 3
グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
- 4
溶きほぐした卵(卵黄も)と生クリームも加えて均一になるまでよく混ぜる。
- 5
コーンスターチと抹茶を加えて混ぜる。
- 6
1度ざるでこしてなめらかにする。
- 7
紙を敷いた型に流し入れ、230度のオーブンで18分焼く。
- 8
焼きあがったら粗熱が取れるまで冷ましておく。
- 9
冷蔵庫で1晩冷やしてから切り分ける。
コツ・ポイント
順番に入れて混ぜるだけワンボウルでできて洗い物もとても少ないので簡単に作ることができます！
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