レンコンの麺つゆマヨ炒めお弁当にも

レンコンの麺つゆマヨ炒めお弁当にも-レシピのメイン写真

レンコンの麺つゆマヨ炒めお弁当にも

SUGI＊MICO @cook_40145652

レンコンでサッと簡単にできる1品です。麺つゆマヨが美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンコンを使い、夕飯にもう1品欲しくて作りました。

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レンコンでサッと簡単にできる1品です。麺つゆマヨが美味しいです。
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レンコンを使い、夕飯にもう1品欲しくて作りました。

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材料

2人分

レンコン 1節
長ネギ 1/2本
マヨネーズ適量
麺つゆ適量
七味少々

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作り方

1
レンコンをいちょう切りにし、水にさらしてザルにあげる。長ネギを小口切りにしておく。
2
フライパンを熱してマヨネーズを入れる。
3
1のレンコンをフライパンに入れて炒める。
4
レンコンが少し透き通ってきたら麺つゆを入れて更に炒め全体に味を行き渡らせる。
5
1の長ネギも加えてサッと炒め、七味も加える。
6
皿に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

調味料は味を見ながらお好みで加減してください！

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SUGI＊MICO @cook_40145652

2021/12/15 13:35に公開

日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう！と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん！ありがとうございます✼

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このレシピのキーワード

炒めものれんこん長ネギ

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