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簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)
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簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)-レシピのメイン写真

簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)

殿すけ
殿すけ @cook_40035543

かつおのなまり節を使ったひじき煮が美味しかったので♡なまり節を入れなくても美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
親友がお義母さんから教えて貰った料理を私が教えてもらい覚書として残しました！

かつおのなまり節を使ったひじき煮が美味しかったので♡なまり節を入れなくても美味しく作れます！
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簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)

殿すけ
殿すけ @cook_40035543

かつおのなまり節を使ったひじき煮が美味しかったので♡なまり節を入れなくても美味しく作れます！
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材料

4人分
  • ひじき 約200g
  • 人参 中1本
  • 油揚げ 3枚
  • 砂糖 大4
  • 麺つゆ 50cc程度
  • 水(希釈分) 150cc程度
  • かつおのなまり節←無くてもOK 3切れ
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作り方

  1. 1

    生ひじきは、ザルにあけ水で洗い、水を切っておく

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方1写真
  2. 2

    人参は細切り

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方2写真
  3. 3

    人参を少量の水(50cc程度)を加えて炒める

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方3写真
  4. 4

    油揚げは適当なサイズに切る

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方4写真
  5. 5

    麺つゆと砂糖を混ぜたものを入れる
    麺つゆは、そばを食べるくらいの濃さにする
    砂糖は、お好みで甘めなら多めに…

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方5写真
  6. 6

    生ひじきを加える

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方6写真
  7. 7

    かつおのなまり節をちぎって入れる

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方7写真
  8. 8

    かつおのなまり節の皮は取る

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方8写真
  9. 9

    煮汁が少なくなるまで煮る

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方9写真
  10. 10

    今回使った材料

    • 簡単・ひじき煮(かつおのなまり節入り)作り方10写真

コツ・ポイント

簡単にすぐ作れて栄養満点です！

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殿すけ
殿すけ @cook_40035543
2020/02/28 12:57に公開
簡単☆楽チン☆美味しい☆が一番♡楽しくクックパッド生活しています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))よろしくお願いします(^з^)-♡
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このレシピのキーワード

煮物 かつお ひじき にんじん なまり節 油揚げ

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