✂しめじの下処理✂

ゆみらんたん @yumirantan
包丁だとムダが出ませんか?ハサミだと石づきのギリギリをめがけでチョキンと簡単♪
※2021.5.16話題入り
このレシピの生い立ち
包丁で石づきをカットする場合、切りにくい部分にまで石づきが食い込んでいたら、株を分けたりと面倒なうえに、使える部分も切り落とすことがあった私。ふとハサミを取って使ってみたら「なかなかいいね!」って思いました。
✂しめじの下処理✂
包丁だとムダが出ませんか?ハサミだと石づきのギリギリをめがけでチョキンと簡単♪
※2021.5.16話題入り
このレシピの生い立ち
包丁で石づきをカットする場合、切りにくい部分にまで石づきが食い込んでいたら、株を分けたりと面倒なうえに、使える部分も切り落とすことがあった私。ふとハサミを取って使ってみたら「なかなかいいね!」って思いました。
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