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ししゃものムニエル〜レモンバター風味
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ししゃものムニエル〜レモンバター風味-レシピのメイン写真

ししゃものムニエル〜レモンバター風味

マックスの母
マックスの母 @cook_40046755

身近なししゃもを目先を変えて〜

このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃はあまり好きではなかったこのムニエル。
大人になった今は喜んでます^ ^

身近なししゃもを目先を変えて〜

このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃はあまり好きではなかったこのムニエル。
大人になった今は喜んでます^ ^

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ししゃものムニエル〜レモンバター風味

マックスの母
マックスの母 @cook_40046755

身近なししゃもを目先を変えて〜

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子供達が小さい頃はあまり好きではなかったこのムニエル。
大人になった今は喜んでます^ ^

身近なししゃもを目先を変えて〜

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子供達が小さい頃はあまり好きではなかったこのムニエル。
大人になった今は喜んでます^ ^

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材料

4人分
  • ししゃも 8尾
  • 小麦粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 15g
  • おろしにんにく 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ししゃもはキッチンペーパーで水分を拭き取り、ビニール袋で小麦粉をまぶす。

    • ししゃものムニエル〜レモンバター風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、中弱火で両面こんがり焼く。

    • ししゃものムニエル〜レモンバター風味作り方2写真
  3. 3

    おろしにんにく、醤油、レモン汁を加えて大きくひと混ぜ。
    ししゃもは案外丈夫です♪

  4. 4

    仕上げに粗挽き黒胡椒を振って完成

    • ししゃものムニエル〜レモンバター風味作り方4写真

コツ・ポイント

調味料は適当なのでお好みの味付けで〜

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マックスの母
マックスの母 @cook_40046755
2021/12/23 12:05に公開
３人の子どもとオッサンのミニピンのお母さんです。
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このレシピのキーワード

ムニエル ししゃも バター 小麦粉

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