余ったローストチキンで簡単サンドイッチ

植野利幸シェフ @cook_40055315
クリスマスやパーティーなどで余ったローストチキンやサラダチキンでサンドイッチを作ります。パンは焼いたらより美味しいです
このレシピの生い立ち
プロとしてご家庭で誰でも簡単にお店の味や技術が生かせるように研究してます
余ったローストチキンで簡単サンドイッチ
クリスマスやパーティーなどで余ったローストチキンやサラダチキンでサンドイッチを作ります。パンは焼いたらより美味しいです
このレシピの生い立ち
プロとしてご家庭で誰でも簡単にお店の味や技術が生かせるように研究してます
作り方
- 1
卵は溶いて塩をしてフライパンを熱しサラダオイルを入れオムレツのように混ぜ合わせ長方形にしながら薄焼き玉子をパンの形に焼く
- 2
だし巻き卵用のくっつかないタイプのフライパンで卵を焼くと成型するのも簡単ですね!
パンはトースターで焼くとさらに美味です - 3
チキンにマヨネーズの半分量と塩コショウを入れ混ぜ合わします。
パンの両面にマヨネーズを塗りそれぞれを重ね合わします - 4
包丁で3つにカットします。
カットの大きさや形はご自由に! - 5
お皿に盛って仕上げます。
とても簡単です! - 6
チキンが余った時に作る美味しいリゾットはこちら!
・ID:20525567 - 7
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コツ・ポイント
パンは食パンでもライ麦系のパンでも何でも良いです。
卵はオムレツ状でも炒り卵でも良いです。
レタスを入れても美味しいです。
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