サバとトマトと舞茸の和風パスタ
さばとトマトときのこで栄養補給できます!
このレシピの生い立ち
さば缶でパスタを作りたくて考えました。
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さば缶でパスタを作りたくて考えました。
舞茸を食べやすい大きさにほぐす。トマトは1.5cmのサイコロ大に切る。さば缶を開け、油を切っておく。
さば缶の少量の油で舞茸をフライパンで炒め、しんなりしたらトマトとさばを加える。しょうゆ小さじ1、酒小さじ1を投入する。
パスタを茹で、茹であがったらバター10グラム程度を絡める。フライパンにパスタを入れて和える。
お皿に盛り付けて、バジルを散らす。
トマトは小さく切りすぎるとなくなってしまいます。
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