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サバとトマトと舞茸の和風パスタ
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サバとトマトと舞茸の和風パスタ-レシピのメイン写真

サバとトマトと舞茸の和風パスタ

あお♪♪
あお♪♪ @cook_40222079

さばとトマトときのこで栄養補給できます!
このレシピの生い立ち
さば缶でパスタを作りたくて考えました。

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サバとトマトと舞茸の和風パスタ

あお♪♪
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材料

2人分
  • さば缶 2/3缶
  • トマト 2個
  • 舞茸 1パック
  • パスタ 2人分
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • バター 10g
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸を食べやすい大きさにほぐす。トマトは1.5cmのサイコロ大に切る。さば缶を開け、油を切っておく。

  2. 2

    さば缶の少量の油で舞茸をフライパンで炒め、しんなりしたらトマトとさばを加える。しょうゆ小さじ1、酒小さじ1を投入する。

  3. 3

    パスタを茹で、茹であがったらバター10グラム程度を絡める。フライパンにパスタを入れて和える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、バジルを散らす。

コツ・ポイント

トマトは小さく切りすぎるとなくなってしまいます。

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あお♪♪
あお♪♪ @cook_40222079
2020/03/22 03:11に公開

このレシピのキーワード

パスタ サバ 缶詰 トマト バター 酒 まいたけ

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