ビビン麺

Sugar&solと @cook_40027316
韓国料理のビビン麺もタレを作っておけば、簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでビビン麺も大好きで 作ってみました!
美味しくて 夏の残りの素麺の消費にも♪
ビビン麺
韓国料理のビビン麺もタレを作っておけば、簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでビビン麺も大好きで 作ってみました!
美味しくて 夏の残りの素麺の消費にも♪
作り方
- 1
タレを合わせておく
- 2
卵は 茹でるか 目玉焼きにする。
卵黄だけでもOK。 - 3
素麺を表示通り茹でて
冷水でしめる。 - 4
水気を切った素麺を器に盛り
タレを絡め、具材を盛り付ける。
今回は 卵を目玉焼きにしてみました。
コツ・ポイント
ニラは「レシピID 18817902 」を使いました。
新鮮な生卵や卵黄のみ、目玉焼き お好みで
我が家は韓国の激辛コチュジャン使用🌶してます
コチュジャンの種類により辛さ 変わります
粉唐辛子や糸唐辛子を添えても
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