山芋とろろお好み焼き風焼き
hironty @cook_40062437
山芋焼きを耐熱皿で、それぞれ自由にトッピングして、ランチにおつまみにも。子どもさんと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
TVで山芋のトロトロお好み焼きが美味しかったと言っていたので、作ってみました！
山芋とろろお好み焼き風焼き
山芋焼きを耐熱皿で、それぞれ自由にトッピングして、ランチにおつまみにも。子どもさんと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
TVで山芋のトロトロお好み焼きが美味しかったと言っていたので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむいて、酢をかけておく。おろしておく。
- 2
①の山芋をボウルに入れ、☆のお好み焼き粉(たこ焼き粉でも可 笑)、卵、だしの素、キャベツを入れて混ぜておく。
- 3
耐熱皿に適量入れて、それぞれお好みの材料をトッピング！
- 4
我が家は、豚肉+コーン+紅生姜、コーンのみ、全部のせ全て多め、そして１歳の孫用には、豚肉+コーンを小さく切ってのせました
-
- 5
時短のために、まずレンジでラップして、500Wで1分〜2分かけて、加熱しておきます。
- 6
次にオーブントースターで230〜250度で山芋がふつふつしてくるまで、焼いたら出来上がり！
- 7
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなど、お好みでかけて、どうぞ。ポン酢も美味です！上が１歳の孫用です^ ^
-
コツ・ポイント
混ぜたり、トッピングは、お好みで。
レンジにかけず、オーブントースターだけでも長めにかければ、できますよ。
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