Sayur Sawi Pahit Rasa Asam Gurih

Name: Sayur Sawi Pahit Rasa Asam Gurih
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gram Sawi pahit. Cuci,potong sekitar masing2 4 cm; 300 gr Daging babi samcan atau siobak. Iris 2 cm; 4 sendok makan Minyak goreng; 3 lembar Jahe, iris 1cm; 3 buah Bawang putih geprak; 3 buah Cabe merah tanpa biji; 2 buah Tomat. Belah menjadi 4 bagian; 3 lembar Asam ganis; 1/2 sendok makan Bumbu penyedap; 1/2 sendok makan Gula putih; 2 liter Air

Ros Naka Ho @Rosnakaho

Saya sangat suka sekali masakan ini. Rasa asam kuah kuah nya dan wangi nya daging siobak yang membuat masakan ini harum.

Lebih banyak

Sayur Sawi Pahit Rasa Asam Gurih

Ros Naka Ho @Rosnakaho

Saya sangat suka sekali masakan ini. Rasa asam kuah kuah nya dan wangi nya daging siobak yang membuat masakan ini harum.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

800 gramSawi pahit. Cuci,potong sekitar masing2 4 cm
300 grDaging babi samcan atau siobak. Iris 2 cm
4 sendok makanMinyak goreng
3 lembarJahe, iris 1cm
3 buahBawang putih geprak
3 buahCabe merah tanpa biji
2 buahTomat. Belah menjadi 4 bagian
3 lembarAsam ganis
1/2 sendok makanBumbu penyedap
1/2 sendok makanGula putih
2 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng. Masukan jahe dan bawang putih. Kemudian masukan daging siobak. Ongseng hingga harum
2

Masukan tomat , asam ganis dan irisan cabe merah. Beri bumbu penyedap.
3

Tambahkan air. Setelah air mendidih, masukan sawi pahit dan beri gula.diamkan hingga sayur layu dan menyatu dengan bumbu.masakan siap di santap