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子ども向き♪ ロールキャベツ♡
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子ども向き♪ ロールキャベツ♡-レシピのメイン写真

子ども向き♪ ロールキャベツ♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

中のタネが柔らかいロールキャベツです。子どもにも食べやすくパンがはいってます！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを子どもに食べさせたくて…

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中のタネが柔らかいロールキャベツです。子どもにも食べやすくパンがはいってます！
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材料

3個分
  • タネ
  • 人参 15g
  • 玉葱 75g
  • 挽肉 150g
  • ＊食パン 50g
  • ＊牛乳 50ml
  • 塩 2〜3g
  • コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 他
  • キャベツ 3枚
  • 味付け
  • トマト缶 200ml
  • 水 400ml
  • コンソメ 1〜2個
  • ローリエ 一枚
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作り方

  1. 1

    玉葱と人参をみじん切りし、弱火で炒め、冷ましておく。

  2. 2

    キャベツの芯をそぎ切りし、茹でて柔らかくしておく。(芯は茹でた後そぎ切りしても)

  3. 3

    食パンはほぐして牛乳に浸しておく

  4. 4

    挽肉に冷ましておいた①と③を混ぜ、塩、コショウ、ナツメグを加え、捏ねてまとめる

  5. 5

    茹でたキャベツに④をのせて巻く

  6. 6

    ⑤のロールキャベツを並べた鍋に、味付けの材料を加えて煮る。圧力鍋で20分、普通の鍋で40分。(中火で煮立ったら弱火)

コツ・ポイント

柔らかいタネで子ども向きです。味付けは薄味〜コンソメの量で調整してください！

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2022/01/30 03:28に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ひき肉 にんじん キャベツ トマト缶 牛乳 玉ねぎ 食パン

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