熱したフライパンでバターを溶かし、にんにくチューブを加える。

細かくカットしたパンのミミを加えて炒める。

みじん切りにした玉ねぎと細かくカットしたソーセージを加えて炒める。

サラダ油、みりん、醤油、鶏がらスープの素、塩コショウを加える。

ごはんを加える。

お皿に盛り付けして完成。お好みで刻みネギをかけたり、紅ショウガを添えても良いでしょう。